Kali ini, saya akan berbagi resep praktis tumis sawi putih tahu telur yang cocok untuk makan siang di rumah atau di kantor. Selain mudah dibuat, tumis sawi putih tahu telur juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
Tumis Sawi Putih Telur Puyuh. Bahan-bahan: 250 gram sawi putih, dipotong 3 sentimeter. 1 buah wortel, diiris serong. 8 butir telur puyuh. ½ buah bawang bombai, diiris tipis memanjang. 2 siung bawang putih, dihaluskan. 3 buah cabai merah keriting, diiris. 1 sendok makan saus tiram. ¾ sendok teh garam. ½ sendok teh gula pasir.
Langkah 2. Geprek bawang putih dan jahe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan layu. Masukkan sawi lalu tumis sebantar. Tambahkan air, tunggu mendidih. Langkah 3. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk cepat lalu langsung angkat. Sajikan bayam di atas piring saji, kemudian tambahkan tahu jepang di atasnya.
.
resep tumis sawi putih tahu telur